Cara Tanam Lobak Putih dalam Pasu

Lobak putih merupakan sayur ubi yang popular dalam masakan sup, kari dan acar, dengan rasa yang lebih ringan dan sedikit manis berbanding lobak merah. Sayur ini sekeluarga dengan sawi putih dan kailan, iaitu tergolong dalam keluarga sawi-sawian.

Menariknya, walaupun ubi yang kita tanam di rumah biasanya seberat beberapa ratus gram sahaja, terdapat varieti gergasi lobak putih dari Kagoshima, Jepun, dikenali sebagai lobak Sakurajima, yang boleh mencapai garis pusat 50 sentimeter dan berat sehingga 45 kilogram, menjadikannya antara varieti lobak terberat di dunia.

Dalam artikel ini, dikongsikan cara menanam lobak putih bermula daripada biji benih sehingga boleh dituai, sesuai untuk ditanam dalam pasu di kediaman bandar.

Maklumat Botani

Nama Melayu: Lobak putih
Nama Inggeris: White radish, Chinese radish, daikon
Nama saintifik: Raphanus sativus var. hortensis
Keluarga: Brassicaceae (Cruciferae)

Biji benih lobak putih yang berkualiti boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BIJI BENIH LOBAK PUTIH].

Cara Menyemai Biji Benih

Kebanyakan panduan menyarankan supaya biji benih direndam terlebih dahulu sebelum disemai. Namun, pada pengalaman saya, biji benih lobak putih boleh terus disemai tanpa perlu melalui proses rendaman tersebut. Cara ini tidak menyusahkan dan biji benih tetap bercambah seperti biasa melainkan bagi benih yang agak jarang ditemui atau memang sukar untuk bercambah.

1. Buat alur pada permukaan tanah dengan kedalaman kira-kira 2 hingga 3 sentimeter.
2. Taburkan biji benih di sepanjang alur tersebut.
3. Tutup biji benih dengan lapisan tanah subur, kemudian naungi dengan kain nipis atau plastik selama 2 hingga 3 hari bagi melindungi daripada hujan lebat dan cahaya matahari terik semasa peringkat awal percambahan.
4. Selepas 2 hingga 3 minggu, jarangkan anak pokok dengan mencabut yang lebih lemah, tinggalkan sahaja anak pokok yang paling sihat dengan jarak kira-kira 10 hingga 12 sentimeter antara satu sama lain.

Penyediaan Pasu dan Campuran Tanah

Oleh kerana lobak putih menghasilkan ubi yang membesar ke bawah, gunakan pasu yang mempunyai kedalaman yang mencukupi, iaitu sekurang-kurangnya 30 sentimeter. Gunakan campuran tanah subur yang gembur dan mempunyai saliran yang baik, kerana tanah yang padat boleh menghalang pertumbuhan ubi yang lurus dan cantik.

Penjagaan Harian

Cahaya matahari: Lobak putih memerlukan cahaya matahari yang mencukupi untuk membesar dengan baik.

Penyiraman: Siram sekali atau dua kali sehari, bergantung kepada cuaca dan tahap kelembapan tanah.

Pembajaan: Baja organik boleh diberikan secara berkala, sama seperti kadar yang digunakan untuk sayur daun yang lain.

Baja organik yang sesuai boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BAJA ORGANIK].

Masalah yang Biasa Berlaku

• Daun reput semasa musim hujan: biasanya disebabkan oleh jangkitan kulat akibat kelembapan berlebihan. Buang daun yang dijangkiti dengan segera bagi mengelakkan jangkitan merebak ke bahagian lain.
• Ubi dan pangkal batang lembik serta berbau busuk: tanda jangkitan bakteria. Cabut dan buang keseluruhan pokok yang dijangkiti dengan segera.
• Daun berlubang: biasanya disebabkan oleh serangan kumbang atau ulat pemakan daun. Semburan racun organik dapat membantu mengurangkan serangan.
• Ubi kecil dan tidak membesar dengan baik: boleh berpunca daripada pasu yang terlalu cetek atau tanah yang terlalu padat untuk pertumbuhan ubi yang optimum.

Berapa Lamakah Tempoh untuk Dituai?

Lobak putih biasanya sedia untuk dituai dalam tempoh 8 minggu selepas disemai. Siram tanah secukupnya sebelum menuai bagi memudahkan proses mencabut ubi keluar daripada tanah.

Penutup

Lobak putih merupakan pilihan yang sesuai bagi pekebun bandar yang ingin menanam sayur ubi yang serba boleh untuk pelbagai masakan. Dengan pasu yang cukup dalam, tanah yang gembur serta penjagaan yang konsisten, hasil lobak putih yang segar dan rangup boleh dituai terus daripada pasu di rumah bandar.