Cara Tanam Bawang Merah di Dalam Pasu / Polibeg Untuk Dapat Bebawang

Tanam Bawang Dalam Pasu Bekas Pot

Bawang merah memang menjadi antara bahan utama dalam masakan. Hampir semua masakan Malaysia ada menggunakan bawang merah sebagai bahan seperti telur dadar, masak kicap, masak sambal dan lain-lain lagi.

Saya mempunyai pengalaman menanam bawang merah sejak dari universiti lagi. Pengalaman ini membolehkan saya menanam bawang dnegan mudah di dalam pasu.

Maklumat Botani

Nama: Bawang merah
Nama Inggeris: Shallot
Nama Saintifik: Allium cepa cv. aggregatum
Keluarga: Alliaceae

Bawang merah adalah tumbuhan herba yang tiada batang keras. Bawang yang kita nampak itu adalah daun yang terubah suai. Jadi sebenarnya kita makan daun bawang.

Tanaman Penghalau

Bau bawang yang tengik mampu menghalau serangga untuk datang menyerang pokok berdekatan. Sebab itu kalau tanam bawang jarang kita lihat afid atau kutu daun menyerang.

Penanaman Bawang Merah

Bawang boleh kita tanam dengan dua cara iaitu menggunakan biji benih atau pun bebawang. Jika menggunakan biji benih, tempoh untuk tuai bawang akan mengambil masa sekitar 3-4 bulan.

Manakala jika kita tanam guna bebawang akan mengambil masa hanya sekitar 2 bulan setengah.

Bawang merah sesuai ditanam di tempat yang ada cahaya matahari penuh. Jika di tempat redup, bawang yang terhasil akan lebih kecil.

Penyediaan bebawang

Biasanya kita akan menanam bawang merah terus ke dalam pasu. Betul tak? Cara ini betul. Tiada masalah. Tapi ada cara yang lagi cepat.

Kita boleh mempercepatkan pengeluaran tunas bawang merah dengan memotong 1/3 dari atas bawang.

Jika tidak potong, bawang akan mengambil masa sekitar 6-10 hari untuk mengeluarkan tunas. Manakala dengan kaedah potong sedikit ini akan memendekkan sekitar 3-5 hari.

Cara Tanam Bawang Merah Shallot Malaysia
Contoh keratan sisi bagaimana potongan 1/3 itu.

Konsep potong ini adalah kita memotong dari atas. Jika lihat di keratan rentas ini, pada bahagian berwarna putih itu akan mengeluarkan tunas baharu. Jadi kita potong dari atas agar tunas itu mudah keluar lalu menjadi daun.

Cara Tanam Bawang Merah Shallot Malaysia
Potong 1/3 dari atas bawang merah agar tunas cepat keluar.

Media Pasu

Bawang suka tanah yang poros tidak bertakung air. Terutama tanah yang kaya dengan bahan organik.

Eloknya buat campuran tanah antara kompos dan tanah hitam dengan nisbah 1:1. Cara kira sukatan mudah sahaja untuk nisbah ini. Jika kita guna 1 pasu kompos, kita guna juga 1 pasu tanah. Campur dan gaul kedua-duanya.

Penanaman dalam Pasu

Setelah kita potong atas bawang merah, kita boleh terus tanam di dalam pasu. Jika pasu saiz sekitar 10 cm diameter dan tinggi 15 cm (contohnya botol 500 mL), kita boleh menanam satu bawang.

Jika saiz pasu seperti botol 10L, kita boleh menanam 3 hingga 4 bawang merah.

Korek sedikit lubang dan masukkan bawang merah. Biar potong bawang merah separas dengan aras tanah. Kambus sedikit untuk tutup bawang merah.

Jarak sekitar 10 cm untuk setiap bawang merah.

Bawang memerlukan air yang cukup di awal pertumbuhan agar bebawang besar. Siram dua kali sehari.

Cara Tanam Bawang Merah Shallot Malaysia dalam pasu pot polibeg bekas
Tanam bawang merah biar separas. Kambus sedikit sahaja tanah.

Pembajaan

Bawang merah paling suka baja organik seperti kompos dan baja tahi ayam. Di awal penanaman, terus letak baja selepas tanam dalam pasu.

Selepas itu letak lagi satu sudu makan baja tahi ayam setiap 2 minggu sekali.

Jika guna baja kimia, boleh letak baja NPK hijau dalam satu sudu teh setiap 2 minggu sekali.

Cantas Kuntum Bunga

Apabila bawang mencecah umur sekitar 20-30 hari selepas tanam, bawang akan mula mengeluarkan satu daun yang sedikit keras. Daun ini kalau kita perhatikan di hujungnya ada sedikit bonjol. Ini adalah kuntum bunga bawang yang akan menjadi bunga bawang.

Jika kita biarkan kuntum bunga ini menjadi bunga, segala nutrien bawang akan fokus bagi penghasilan bunga. Seterusnya menyebabkan bawang tidak menghasilkan bebawang yang berkualiti tinggi.

Oleh itu saya sarankan untuk anda membuang bunga itu dengan memotong terus daun kuntum bunga tersebut.

Dengan itu kita akan dapat menghasilkan bawang yang besar.

Cara Tanam Bawang Merah Shallot Malaysia dalam pasu pot polibeg bekas
Kudup bunga bawang perlu dibuang agar dapat kita tuai bebawang.

Tuai

Bawang boleh dituai setelah hampir semua daunnya rebah iaitu sekitar 35-45 hari selepas bawang ditanam di dalam pasu. Daun yang rebah ini akan berwarna kekuningan seakan layu.

1 kg bawang yang kita semai akan menghasilkan 3 kg bebawang. Sifir mudahnya satu bawang kita tanam akan menghasilkan 3-5 biji bawang lagi.

Jika kita tuai selalu daun bawang maka akan kurang besarlah bebawnag yang terhasil.

Bawang Merah Skala Komersil

Malaysia mempunyai potensi untuk menghasilkan bawang merah berkualiti tinggi. Di negara jiran kita seperti Indonesia dan Filipian petani sana mengeluarkan bawang merah berkualiti tinggi.

Potensi itu ada. Yang penting kita ingin mencuba dan terus mencuba.

[Video] Ladang bawang merah di Filipina. On English Subtitles untuk faham.

Rumusan

Bawang merah boleh ditanam untuk mendapatkan daun ataupun bebawang. Jika kita tuai daun, hasil bebawang akan berkurangan. Jika ingin mendapatkan bebawang yang banyak, maka fokus bagi daun banyak.

Rujukan

Izham Alias

Graduan Bacelor Sains Hortikultur, Fakulti Pertanian UPM. Kini bekerja sebagai pensyarah agroteknologi di sebuah kolej komuniti di Sabah. Suka berkebun dan menulis pengalaman berkebun di blog ini. Sebarang pengiklanan, jemputan bengkel/seminar berkebun boleh terus emel ke izham@kebunbandar.com

56 thoughts on “Cara Tanam Bawang Merah di Dalam Pasu / Polibeg Untuk Dapat Bebawang

  1. Maafkan sy, sy liha hasil tanam bwg ini one to one.. Tanam 1 biji akan tetap dpt hasil 1 biji.. Betul ke mmg akan dpt hasil begitu? Jd mcm kurang untung untuk diri sendiri

  2. Slm En.Izham..saya nak tanya…utk penjagaan cili padi..adakah perlu siraman air yg berlebihan jika dlm pasu….brp lama utk dia membesar??,

    jika serangan ulat putih …racun jenis apa yg sesuai??
    terima kasih

    mayud

  3. Assalam. Selain bawang merah, saya nak cuba bawang putih juga. Mana nak dapat benih. Dari pembacaan saya, bawang yang di kedai/pasar dan kena kimia. Jazakumullahu khair.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Content