
Kacang buncis merupakan sayur kacang yang popular ditumis atau direbus, dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lebih ringan berbanding kacang panjang. Sayur ini boleh ditanam sama ada di tanah tinggi mahupun tanah rendah, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk pekebun bandar di seluruh Malaysia.
Dalam artikel ini, dikongsikan cara menanam kacang buncis bermula daripada biji benih sehingga boleh dituai, sesuai untuk ditanam dalam pasu atau polibeg di kediaman bandar.
Nama Melayu: Kacang buncis
Nama Inggeris: French bean, common bean
Nama saintifik: Phaseolus vulgaris
Keluarga: Fabaceae (Leguminosae)
Biji benih kacang buncis yang berkualiti boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BIJI BENIH KACANG BUNCIS].
Kebanyakan panduan menyarankan supaya biji benih direndam terlebih dahulu sebelum disemai. Namun, pada pengalaman saya, biji benih kacang buncis boleh terus disemai tanpa perlu melalui proses rendaman tersebut. Cara ini tidak menyusahkan dan biji benih tetap bercambah seperti biasa melainkan bagi benih yang agak jarang ditemui atau memang sukar untuk bercambah.
Kacang buncis mempunyai dua jenis varieti. Varieti pendek tidak memerlukan sebarang sokongan dan sesuai ditanam terus dalam pasu kecil, menjadikannya pilihan mudah bagi pekebun bandar dengan ruang terhad. Varieti tinggi pula bersifat memanjat dan memerlukan junjung, sama seperti cara penanaman kacang panjang.
Sekiranya menanam beberapa pokok varieti pendek, jarakkan antara satu sama lain kira-kira 25 hingga 30 sentimeter supaya setiap pokok mempunyai ruang yang cukup untuk membesar. Kacang buncis boleh membesar dengan baik dalam pelbagai keadaan cuaca, sama ada tanah tinggi mahupun tanah rendah.
Cahaya matahari: Kacang buncis memerlukan cahaya matahari penuh sepanjang hari untuk berbunga dan berbuah dengan baik.
Penyiraman: Siram secara konsisten dan pastikan tanah sentiasa lembap tetapi tidak bertakung air.
Pembajaan: Baja organik atau baja NPK seimbang boleh diberikan secara berkala bagi menggalakkan pertumbuhan dan pembentukan kacang yang lebih baik.
Baja NPK dan baja organik yang sesuai boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BAJA NPK/ORGANIK].
Kacang buncis biasanya sudah boleh mula dituai dalam tempoh beberapa minggu selepas berbunga, bergantung kepada varieti yang ditanam.
Kacang buncis merupakan pilihan yang praktikal bagi pekebun bandar, sama ada memilih varieti pendek yang boleh terus ditanam dalam pasu kecil tanpa sokongan, atau varieti memanjat bagi yang mempunyai ruang menegak tambahan. Dengan penjagaan yang konsisten dan pemantauan awal terhadap serangan lalat kacang, hasil kacang buncis yang lembut dan segar boleh dinikmati walaupun ditanam di ruang terhad di rumah bandar.
