Cara Tanam Zucchini dalam Pasu (Daripada Biji Benih sehingga Berbuah)

Timun zukini (zucchini) atau turut dikenali sebagai courgette, semakin popular ditanam oleh pekebun bandar di Malaysia walaupun ia bukanlah sayuran tempatan. Rupanya seakan-akan timun Jepun sekiranya dilihat secara kasar, tetapi rasanya tidak sama seperti timun biasa. Bentuknya yang panjang berwarna hijau atau kuning menjadikannya bahan yang serba boleh untuk pelbagai masakan, sama ada digoreng, dipanggang atau dijadikan sup. Menariknya, zucchini tergolong dalam keluarga yang sama dengan timun dan labu, iaitu Cucurbitaceae, dan cara penanamannya turut agak serupa.

Selain sedap dimakan, zucchini turut kaya dengan vitamin C dan kalium. Kandungan kalori yang rendah menjadikannya pilihan popular bagi golongan yang mementingkan kesihatan.

Dalam artikel ini, dikongsikan cara menanam zucchini bermula daripada biji benih sehingga pokok berbuah, sesuai untuk ditanam dalam pasu atau polibeg di kediaman bandar.

Maklumat Botani

Nama Melayu: Zukini
Nama Inggeris: Zucchini, courgette, summer squash
Nama saintifik: Cucurbita pepo
Keluarga: Cucurbitaceae

Biji benih zucchini yang berkualiti boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BIJI BENIH ZUCCHINI].

Cara Menyemai Biji Benih Zucchini

1. Sediakan cawan plastik berlubang bawah atau bekas semaian, isi dengan campuran tanah gembur dan kompos.
2. Tanam 1 hingga 2 biji benih pada setiap cawan, pada kedalaman kira-kira 1 hingga 2 sentimeter.
3. Siram secukupnya dan letakkan di tempat yang mendapat cahaya matahari.
4. Biji benih zucchini biasanya bercambah dalam masa beberapa hari sahaja sekiranya keadaan tanah lembap dan suhu mencukupi.
5. Sebaik sahaja anak pokok mengeluarkan 4 helai daun, ia sudah boleh dipindahkan ke pasu yang lebih besar.

Penyediaan Pasu dan Campuran Tanah

Zucchini merupakan tanaman yang agak rakus, iaitu memerlukan tanah yang subur dan kaya bahan organik untuk membesar dengan baik. Gunakan campuran tanah kompos organik dan pastikan saliran yang baik kerana zucchini tidak sesuai dengan tanah yang sentiasa bertakung air. Oleh kerana daun dan batangnya boleh membesar agak lebar, gunakan pasu atau polibeg yang besar, iaitu bergaris pusat sekurang-kurangnya 30 sentimeter.

Penjagaan Harian

Cahaya matahari: Zucchini memerlukan cahaya matahari penuh, sekurang-kurangnya 6 jam sehari, untuk berbunga dan berbuah dengan baik.

Penyiraman: Siram secara konsisten tetapi tidak berlebihan, kerana akar yang terlalu lembap boleh menyebabkan pokok mudah diserang penyakit. Elakkan menyiram terus ke atas daun bagi mengurangkan risiko kulat.

Pembajaan: Baja organik boleh diberikan secara berkala, terutamanya sebelum dan semasa pokok mula berbunga, bagi menggalakkan pembentukan buah yang lebih banyak.

Baja organik yang sesuai boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BAJA ORGANIK].

Pendebungaan Secara Manual

Seperti tanaman lain dalam keluarga labu-labuan, zucchini menghasilkan bunga jantan dan bunga betina secara berasingan pada pokok yang sama. Bunga betina boleh dikenali melalui bentuk bakal buah kecil di pangkalnya, manakala bunga jantan hanya mempunyai tangkai lurus tanpa bakal buah. Sekiranya pokok ditanam di ruang tertutup seperti balkoni tinggi dengan kurang serangga penyerbuk, bunga boleh gugur tanpa menjadi buah kerana proses pendebungaan tidak berlaku secara semula jadi.

Bagi mengatasi masalah ini, pendebungaan boleh dilakukan secara manual menggunakan berus kecil atau kapas pada waktu pagi, iaitu dengan mengambil debunga daripada bunga jantan dan menyapukannya pada bahagian tengah bunga betina.

Masalah yang Biasa Berlaku

• Bunga gugur tanpa menjadi buah: biasanya berpunca daripada kekurangan pendebungaan. Cuba lakukan pendebungaan secara manual seperti yang diterangkan di atas.
• Serangan kumbang oren: serangga ini gemar menggigit daun dan bunga zucchini, terutamanya pada peringkat anak pokok. Perangkap serangga atau semburan racun organik boleh membantu mengurangkan serangan.
• Buah reput selepas terbentuk: boleh berlaku sekiranya kelembapan berlebihan atau buah bersentuhan terus dengan tanah yang lembap dalam tempoh yang lama.
• Batang patah semasa musim hujan: batang zucchini agak lembut dan mudah patah akibat air hujan yang lebat. Sediakan penyangga ringkas atau letakkan pasu di kawasan yang terlindung sekiranya cuaca tidak menentu.

Berapa Lamakah Tempoh untuk Berbuah?

Secara purata, zucchini mula berbunga dalam tempoh 4 hingga 6 minggu selepas ditanam, dan buah boleh dituai kira-kira seminggu selepas bunga betina berjaya didebungakan, sebaik-baiknya ketika buah masih muda dan kulitnya lembut.

Penutup

Zucchini merupakan pilihan menarik bagi pekebun bandar yang ingin mencuba tanaman yang kurang lazim tetapi tetap mudah dijaga. Dengan cahaya matahari yang mencukupi, tanah yang subur dan bantuan pendebungaan manual apabila perlu, pokok zucchini boleh menghasilkan buah yang lebat walaupun ditanam dalam ruang terhad di rumah bandar.