
Bunga matahari terkenal dengan kuntumnya yang besar dan cerah, mampu menceriakan mana-mana laman rumah. Satu ciri unik bunga ini ialah ia sering menghadap ke arah cahaya matahari pagi semasa proses berbunga, satu tingkah laku semula jadi yang menjadikannya tumbuhan yang menarik untuk diperhatikan setiap hari.
Selain cantik dipandang, biji bunga matahari yang dijadikan sebagai kuaci turut kaya dengan protein, serat, vitamin E dan magnesium, menjadikannya snek yang popular. Minyak yang diekstrak daripada bijinya turut digunakan secara meluas dalam masakan kerana kandungan lemak tak tepunya yang lebih sihat berbanding sesetengah minyak masak biasa.
Dalam artikel ini, dikongsikan cara menanam bunga matahari bermula daripada biji benih sehingga berbunga, sesuai untuk ditanam dalam pasu atau polibeg di kediaman bandar.
Nama Melayu: Bunga matahari
Nama Inggeris: Sunflower
Nama saintifik: Helianthus annuus
Keluarga: Asteraceae (Compositae)
Biji benih bunga matahari yang berkualiti boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BIJI BENIH BUNGA MATAHARI]. Pastikan biji benih yang digunakan adalah biji khas untuk penanaman, bukan kuaci yang telah dimasak dan dijual sebagai snek, kerana biji yang telah dimasak tidak akan bercambah.
Bunga matahari mempunyai pelbagai varieti dengan ketinggian yang berbeza-beza, jadi pemilihan varieti yang sesuai amat penting terutamanya bagi pekebun bandar yang menanam dalam pasu.
Kategori pasu dan bekas merupakan varieti bersaiz kecil, iaitu antara 40 hingga 60 sentimeter sahaja apabila matang, menjadikannya pilihan paling sesuai untuk ditanam dalam pasu di rumah bandar. Antara varieti dalam kategori ini termasuklah Pacino, Bert, Choco Sun, Smiley, Sunspot, Irish Eyes, Big Smile dan Teddy Bear.
Kategori bunga potong pula lebih tinggi, iaitu antara 150 hingga 180 sentimeter, dan biasanya ditanam khusus untuk dijadikan bunga hiasan dalam bekas atau jambangan. Antara varieti dalam kategori ini termasuklah Musicbox, Garden Statement, Sunrich Summer Orange, Moonshadow, Florenza, Holiday, Full Sun, White Nite, Cutting Gold, Sunrich Summer Provence, Valentine, Ring Of Fire, Orange Sun, Solara, Soraya, Red Velvet Queen dan Taiyo.
Kategori gergasi merupakan varieti yang paling tinggi, boleh mencecah sehingga 450 sentimeter atau lebih. Varieti dalam kategori ini seperti Sunshine, Royal Hybrid 1121, American Giant Hybrid, Kong Hybrid, Black Oil, Titan dan Mongolian Giant lebih sesuai ditanam terus di atas tanah berbanding dalam pasu, kerana saiznya yang terlalu besar untuk ditampung oleh pasu biasa. Sekiranya ingin tetap menanamnya dalam pasu, saiz pasu turut menentukan sebesar mana pokok dan bunga akan membesar. Gunakan pasu yang benar-benar besar, seperti tong sampah bersaiz 40 liter, sekiranya mahukan bunga yang besar dan mengagumkan seperti dalam gambar. Sekiranya pasu yang digunakan terlalu kecil, pokok tetap boleh hidup tetapi bunga yang terhasil akan jauh lebih kecil daripada saiz sepatutnya.
Bagi pekebun bandar yang mempunyai ruang terhad, varieti daripada kategori pasu dan bekas ialah pilihan paling praktikal dan selamat untuk dicuba.
Cahaya matahari: Bunga matahari memerlukan cahaya matahari penuh, sekurang-kurangnya 6 jam sehari, untuk berbunga dengan cantik dan sihat.
Penyiraman: Siram dua kali sehari, iaitu pada waktu pagi dan petang. Elakkan penyiraman berlebihan sehingga air bertakung di dalam pasu atau bekas.
Pembajaan: Baja NPK seimbang seperti 15:15:15, atau baja organik, boleh diberikan sebanyak dua kali sebulan bagi menggalakkan pertumbuhan yang subur.
Baja NPK dan baja organik yang sesuai boleh didapati di sini: [LETAK LINK AFFILIATE SHOPEE: BAJA NPK/ORGANIK].
Kawalan perosak: Belalang, beluncas dan siput merupakan musuh utama pokok bunga matahari. Sekiranya berlaku serangan, gunakan racun serangga yang sesuai mengikut arahan pada label produk.
Selepas kuntum bunga mula kering, biarkan ia kering sepenuhnya di atas pokok sebelum dicantas. Asingkan biji daripada kepala bunga, kemudian jemur sehingga benar-benar kering sebelum disimpan. Biji yang telah kering ini boleh dijadikan snek kuaci atau disimpan untuk ditanam semula pada musim berikutnya.
Secara purata, bunga matahari mula berbunga dalam tempoh 2 bulan selepas ditanam. Bergantung kepada varieti, pokok boleh hidup selama 5 hingga 6 bulan dan menghasilkan sehingga 20 hingga 30 kuntum bunga sepanjang hayatnya, dengan sesetengah varieti mampu mencecah ketinggian lebih 2 meter.
Bunga matahari merupakan pilihan yang menarik bagi pekebun yang ingin memiliki tanaman hiasan yang mudah dijaga sambil menikmati manfaat tambahan daripada bijinya. Dengan cahaya matahari yang mencukupi, penyiraman yang konsisten serta kawalan perosak yang sewajarnya, pokok bunga matahari akan membesar subur dan menceriakan ruang di sekitar rumah.
