Corchorus capsularis ialah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Malvaceae. Tumbuhan ini dikenali sebagai jute atau jut cotton dan berasal dari kawasan tropika. Jut biasanya tumbuh di rantau Asia Selatan, terutamanya di India, Bangladesh, dan China.
Jut ialah tumbuhan gentian yang ditanam untuk gentiannya, yang kemudiannya digunakan untuk membuat kain, tali, permaidani, dan barangan lain.
Corchorus capsularis mempunyai beberapa jenis, antaranya:
1) Corchorus capsularis var. capsularis – mempunyai gentian putih halus yang lebih banyak digunakan untuk membuat fabrik.
2) Corchorus capsularis var. olitorius – lebih biasa ditanam sebagai sayuran, ia biasanya dipanggil jut daun atau saluyot dan dianggap sebagai sayuran yang sangat berkhasiat di beberapa negara. Namun begitu, varieti ini juga menghasilkan serat yang digunakan dalam pengeluaran fabrik dan barangan lain.
Nama tempatan: Jut atau Kancing Baju
Nama Inggeris: White Jute
Nama saintifik: Corhorus capsularis
Keluarga: Malvacceae
Jut mempunyai batang yang tegak dan bersegmen. Batang jut boleh tumbuh hingga ketinggian 2-4 meter dan diameter kira-kira 2-3 cm. Daun jut berbentuk telur atau bujur dengan hujung runcing dan pangkal daun lebar. Daun jut boleh membesar sehingga 10-15 cm panjang dan 5-10 cm lebar. Permukaan daun jut kelihatan kasar dan berbulu. Bunga jut berwarna kuning terang atau putih dengan kelopak 5 helai. Bunga jut berbentuk tiub dan boleh membesar sehingga 3-5 cm panjang. Buahnya berbentuk kapsul yang mengandungi banyak biji. Kapsul jut adalah kira-kira 1-1.5 cm panjang dan berbentuk silinder atau kon. Kapsul jut berwarna hijau pada mulanya dan bertukar coklat apabila masak. Akar jut merupakan akar tunjang yang kuat dan boleh tumbuh hingga kedalaman 1-2 meter. Akar jut mempunyai cabang akar yang kuat dan berfungsi untuk menyokong tumbuhan agar kekal tegak.
Secara keseluruhan, Corchorus capsularis mempunyai morfologi yang agak tersendiri dengan batang tegak, daun berbulu bujur, bunga kuning atau putih terang, kapsul silinder, dan akar tunjang yang kuat.
Pembiakan Corchorus capsularis boleh dilakukan secara generatif atau vegetatif. Berikut adalah beberapa kaedah pembiakan yang boleh dilakukan pada tumbuhan jut:
Pembiakan generatif secara jut dilakukan dengan biji benih. Benih jut diambil daripada kapsul masak dan kemudian ditanam dalam medium penanaman yang sesuai. Percambahan biji jut memerlukan kelembapan yang mencukupi dan suhu hangat. Selepas anak benih mencapai saiz yang cukup besar, ia boleh dipindahkan ke lokasi penanaman di ladang.
Pembiakan vegetatif dalam juts boleh dilakukan dengan keratan atau keratan. Keratan jut diambil daripada batang yang masih muda dan segar. Keratan kemudian dicantum atau ditanam terus dalam medium tanaman. Pembiakan secara vegetatif secara jut biasanya dilakukan untuk menghasilkan tumbuhan yang mempunyai ciri-ciri yang sama dengan induknya.
Kultur in vitro: Kultur in vitro dilakukan dengan teknik kultur tisu. Kaedah ini dijalankan dengan mengambil sebahagian kecil tisu tumbuhan dan membesarkan tisu dalam medium penanaman yang steril dan kaya dengan nutrien. Teknik ini biasanya digunakan untuk menghasilkan tumbuhan jut yang mempunyai sifat unggul dari segi kuantiti dan kualiti.
Tanah tempat tumbuh jut hendaklah mempunyai struktur yang baik, gembur, dan mempunyai keupayaan saliran yang baik. Tanah yang terlalu berat atau terlalu padat boleh menghalang pertumbuhan akar dan membawa kepada keadaan tanaman yang tidak sihat.
Jut memerlukan cahaya matahari yang mencukupi untuk menjalankan fotosintesis dan berkembang dengan baik. Pokok jut hendaklah ditanam di tempat yang terdedah kepada cahaya matahari secara langsung atau sekurang-kurangnya mendapat cahaya matahari 6-8 jam sehari.
Jut tumbuh dengan baik dalam suhu panas, iaitu sekitar 20-30 darjah Celsius. Tumbuhan jut juga memerlukan suhu yang stabil dan tidak terlalu ekstrem untuk tumbuh dengan baik.
Jut memerlukan air yang cukup untuk membesar dengan baik. Tumbuhan jut hendaklah ditanam di tempat yang mempunyai taburan hujan yang mencukupi atau dilengkapi dengan sistem pengairan yang mencukupi. Pemberian air yang betul juga perlu diberi perhatian supaya tanaman tidak kekurangan atau lebihan air.
Jut memerlukan nutrisi yang mencukupi untuk membesar dengan baik. Tanah tempat tumbuh jut harus mempunyai kandungan nutrien yang mencukupi, terutamanya nitrogen, fosforus, dan kalium. Penggunaan baja yang kerap dan pembajakan yang betul dapat membantu memenuhi keperluan nutrisi tumbuhan jut.
Beberapa jenis serangga yang sering menyerang tumbuhan jute antaranya kutu daun (Aphis craccivora), cacing tentera (Spodoptera litura), pelombong daun (Lamprosema indicata), lalat buah (Bactrocera dorsalis), dan belalang kuning (Oxya japonica). Serangan serangga boleh menyebabkan kerosakan pada daun dan buah, seterusnya mengurangkan pengeluaran.
Beberapa jenis penyakit yang sering menyerang tumbuhan jute antaranya reput batang (Rhizoctonia solani), antraknosa (Colletotrichum capsici), karat daun (Cercospora juteina), dan layu fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. crotalariae). Penyakit pada tumbuhan jut boleh menyebabkan kerosakan pada batang, daun, dan buah, seterusnya mengurangkan pengeluaran dan kualiti serat.