Mengetahui pH tanah sangat penting kerana pH menentukan sama ada nutrien dalam tanah boleh diserap oleh akar atau tidak. Tanah yang kaya dengan baja pun tidak akan memberi manfaat jika pHnya terlalu masam atau terlalu beralkali. Artikel ini menerangkan apakah pH tanah, cara mengujinya, dan apa yang perlu dilakukan selepas mengetahui keputusannya.
pH ialah ukuran keasidan atau kealkalian pada skala 0 hingga 14. Nilai 7 dianggap neutral, nilai di bawah 7 bersifat asid, dan nilai di atas 7 bersifat alkali. Kebanyakan tanaman sayur tumbuh baik pada pH sedikit asid, iaitu sekitar 5.5 hingga 7.0. Pada julat ini, nutrien utama seperti nitrogen, fosforus dan kalium lebih mudah diserap. Tanah di Malaysia secara semula jadi cenderung masam, kerana hujan lebat yang kerap menghanyutkan unsur beralkali seperti kalsium dan magnesium.
Sesetengah tanaman mempunyai keperluan khusus. Kentang suka tanah agak masam, kira-kira pH 4.8 hingga 6.0, dan kangkung atau kailan sesuai pada 5.5 hingga 6.5. Sebaliknya, tanaman seperti articok dan daun bawang boleh bertahan pada tanah yang lebih hampir neutral hingga sedikit alkali.
Banyak laman web menyebarkan ujian rumah dengan cuka dan soda penaik. Caranya, campurkan kira-kira dua sudu teh tanah dengan setengah cawan cuka putih. Jika berbuih, tanah dikatakan beralkali (kira-kira pH 7 hingga 8). Jika tidak berbuih, campurkan sampel kedua dengan air suling hingga menjadi lumpur, kemudian tambah soda penaik. Jika berbuih, tanah dikatakan berasid (kira-kira pH 5 hingga 6). Jika tiada reaksi, tanah dianggap neutral.
Namun, saya perlu berterus terang. Ujian ini hanya memberi arah kasar, bukan bacaan tepat. Komen pembaca di laman sumber turut mempertikaikan kebolehpercayaannya. Tanah beralkali biasanya hanya berbuih apabila mengandungi karbonat seperti batu kapur. Cuka rumah juga tidak cukup kuat sebagai asid untuk menunjukkan perubahan yang tepat. Anggaplah ia sebagai hiburan atau petunjuk awal sahaja.
Kubis merah mengandungi pigmen antosianin yang berubah warna mengikut pH. Rebus empat hingga enam helai kubis merah yang dicincang dalam dua cawan air suling selama sepuluh minit, biarkan sejuk, dan tapis. Masukkan dua sudu teh tanah ke dalam balang bersama beberapa sentimeter cecair itu, kemudian tunggu 20 hingga 30 minit. Warna merah jambu menunjukkan tanah berasid, biru kehijauan atau kuning kehijauan menunjukkan tanah beralkali, dan ungu kebiruan menunjukkan tanah neutral. Ujian ini lebih menyeronokkan tetapi masih kasar.
Jika anda mahu keputusan yang boleh dipercayai, gunakan kit ujian pH tanah, kertas pH atau meter pH digital. Untuk kertas pH, campurkan sampel tanah dengan air suling dalam nisbah kira-kira satu bahagian tanah kepada satu bahagian air, kacau, biarkan mendap, kemudian celup kertas ke dalam air jernih dan bandingkan warnanya dengan carta. Gunakan air suling kerana air paip boleh mengubah bacaan. Untuk keputusan paling tepat, hantarkan sampel tanah ke makmal Jabatan Pertanian atau universiti.
Mengujinya terlebih dahulu membantu kita memilih baja dan pembaik pulih yang betul, supaya tidak membazir pada sesuatu yang bukan punca sebenar masalah.
Ambil beberapa sampel dari bahagian berbeza di kebun pada kedalaman 10 hingga 15 sentimeter, campurkan menjadi satu, dan keringkan di tempat teduh. Jangan guna alat berkarat atau bekas yang pernah mengandungi baja kerana ia boleh mencemarkan sampel.
Sebahagian pautan dalam pos ini ialah pautan afiliasi Shopee. Jika anda membeli melalui pautan tersebut, saya mungkin menerima komisen kecil tanpa menambah kos kepada anda.