Cemperai atau champerieia griffithii ialah tumbuhan asli Asia Tenggara yang tergolong dalam keluarga Opiliaceae. Tumbuhan ini digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan perubatan tradisional. Cemperai biasanya digunakan sebagai pengganti halia atau kunyit dalam masakan, dan mempunyai rasa yang sedikit pedas dan wangi.
Cemperai mempunyai khasiat sebagai ubat tradisional untuk merawat pelbagai masalah kesihatan seperti selsema, batuk, sakit perut, ulser dan sakit sendi tulang. Selain itu, cemperai juga digunakan dalam industri kosmetik, kerana ekstraknya boleh digunakan dalam produk penjagaan kulit dan rambut.
Nama tempatan: Cemperai
Nama Inggeris: Champerieia griffithii
Nama saintifik: Champereia manillana
Keluarga: Opilianceae
Pokok cemperai ialah pokok kecil dengan ketinggian 4-10 meter. Daun berbentuk bujur, bujur atau berbentuk pisau, panjang 4-20 cm, lebar 2-10 cm. Perbungaan panikel dengan bunga kehijauan. Buah drup, elips, panjang 1-1.5 cm dan lebar 0.5-1 cm, berwarna kuning limau dan kemerah-merahan apabila masak.
Pokok ini dapat dibiakkan dengan semaian biji benih atau keratan batang.
Biji benih yang cukup masak disemai di dalam kotak semaian diisi dengan pasir yang bersih. Setelah semaian bercambah, anak pokok dipindahkan ke dalam bekas tanaman yang bersesuaian diisi dengan tanah hutan dan diletakkan di tempat yang redup seperti di bawah pokok.
Tumbuhan cemperai memerlukan kelembapan yang mencukupi untuk tumbuh dengan baik. Walau bagaimanapun, tumbuhan cemparai juga tidak menyukai tanah yang terlalu basah atau berair.
Baja yang sesuai dengan keperluan pokok cemperai ialah baja yang mengandungi nutrien makro seperti nitrogen, fosforus dan kalium, serta nutrien mikro seperti besi, mangan dan zink.
Pada fasa vegetatif, tumbuhan cemperai memerlukan baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi, manakala dalam fasa pembiakan, ceri memerlukan baja dengan kandungan fosforus yang tinggi.
Pokok ini tidak mempunyai musuh serangga perosak atau penyakit yang serius.
Baja yang sesuai dengan keperluan pokok cemperai ialah baja yang mengandungi nutrien makro seperti nitrogen, fosforus dan kalium, serta nutrien mikro seperti besi, mangan dan zink. Pada fasa vegetatif, tumbuhan cemperai memerlukan baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi, manakala dalam fasa pembiakan, cemperai memerlukan baja dengan kandungan fosforus yang tinggi.
RUJUKAN