Pokok asam pupoi jarang-jarang ditemui lagi dan buahnya semakin dilupakan. Asam pupoi adalah sejenis makanan tradisional dari Sumatera Selatan, Indonesia. Makanan ini diperbuat daripada ikan yang dicampur dengan bahan-bahan seperti cili, bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia, dan asam kandis atau asam gelugur. Asam pupoi mempunyai rasa pedas, masam dan pedas yang tersendiri. Makanan ini biasanya dihidangkan sebagai ulam atau pelengkap nasi, dan sangat popular di kalangan masyarakat Sumatera Selatan. Buah asam pupoi ini sering juga dibuat jeruk seterusnya dijadikan ramuan acar buah.
Nama tempatan: Asam pupoi
Nama Inggeris:
Nama saintifik: Sarcostheca monophyla
Keluarga: Oxalidaceae
Pokok yang sederhana tinggi antara 6-16 meter dan sering didapati tumbuh liar di hutan sekunder. Batangnya kira-kira 12-20 cm diameter. Buah globus, berbijij tunggal, berwarna merah apabila masak. Rasanya masam seakan-akan belimbing buluh.
Pokok asam pupoi kebiasaannya tumbuh liar di hutan sekunder atau belukar. Burung merupakan agen penyebaran pokok asam pupoi kerana gemar memakan buahnya. Pembiakannya adalah dengan cara semaian biji benih. Mungkin boleh didapati ditanam secara tak formal hasil buangan biji benih.
Semaian perlu menggunakan tanah campuran yang terdiri daripada tanah hutan dan daun-daun reput.
[ Beli tanah campur (potting soil) di sini (shopee) ]
Secara umumnya, tumbuhan ini memerlukan penyiraman yang kerap setiap 2-3 hari sekali bergantung kepada keadaan tanah dan cuaca.
Untuk menuai pokok asam pupoi , perlu menunggu buahnya masak. Buah asam pupoi biasanya masak pada akhir musim hujan dan awal musim kemarau. Cara paling biasa untuk menuai asam pupoi adalah dengan menggunakan tangga dan memetik buahnya satu persatu.
Sebahagian pautan dalam pos ini ialah pautan afiliasi Shopee. Jika anda membeli melalui pautan tersebut, saya mungkin menerima komisen kecil tanpa menambah kos kepada anda.