Sayur-sayuran Yang Sesuai Ditanam Ketika Musim Hujan

Musim tengkujuh atau musim hujan akan datang pada setiap hujung tahun. Kelembapan yang tinggi dan suhu yang turun naik menyebabkan banyak sayuran tidak menjadi apabila musim tengkujuh tiba. Tomato dan cili contohnya akan meningkat harga di pasaran apabila tiba musim hujan. Hal ini kerana cuaca lembap menarik serangga dan kulat untuk menyerang tanaman, kecuali tomato dan cili ditanam di dalam rumah pelindung hujan dan menggunakan racun kimia. Persoalannya, apakah sayur yang sesuai ditanam ketika ini? Artikel ini menyenaraikan beberapa tanaman yang lebih tahan musim hujan, berdasarkan pengalaman penanam tempatan dan rujukan ECHO Asia.

Mengapa Musim Hujan Menyukarkan Penanaman Sayur?

• Tanah yang sentiasa basah menyebabkan akar kekurangan oksigen dan mudah reput.
• Kelembapan tinggi menggalakkan penyakit kulat seperti karat daun, bintik daun dan layu bakteria.
• Hujan lebat menghanyutkan baja dan merosakkan semaian.
• Cahaya matahari berkurang sehingga fotosintesis menjadi lemah.
• Siput babi, ulat dan serangga lain aktif.

1. Ulam Raja

Ulam raja dimakan pucuknya. Ia tidak memerlukan baja dan racun untuk hidup subur. Lagi kerap dikutip pucuknya, lagi banyak pucuk baharu muncul. Ulam raja juga kaya dengan kalsium. Bahagian yang boleh dimakan ialah pucuk, daun muda dan bunga. Kaedah tanam ialah menyemai dengan biji benih (rujuk cara tanam ulam raja). Tiada serangan perosak atau penyakit yang serius dilaporkan pada ulam raja.

2. Pucuk Manis

Pucuk manis ialah sayur renek yang tahan hujan dan teduhan. Pucuk dan daun mudanya boleh dimakan, sama ada dimasak atau mentah. Ia boleh diperbanyak dengan keratan batang dan tumbuh subur dalam keadaan lembap. Pucuk manis jarang diserang perosak serius, dan pucuk baharu muncul semula selepas dipetik.

3. Kangkung

Kangkung ialah sayur semula jadi yang menyukai kelembapan, malah kangkung air tumbuh di dalam air. Pada musim hujan, kangkung tumbuh pantas dan boleh dituai dalam masa kira-kira sebulan. Jika menanam di atas tanah, buat batas yang agak tinggi supaya air tidak bertakung.

[ Beli benih kangkung daun lebar (shopee) ]

4. Sayur Lain yang Sesuai

• Bayam Brazil dan bayam Malabar. Sayur menjalar atau renek yang tahan hujan dan tidak banyak diserang perosak.
• Ubi kangkung dan keladi. Tanaman ubi yang menyukai tanah lembap.
• Daun kesum, pegaga dan selom. Herba air atau separa air yang tumbuh subur apabila hujan.
• Kacang botor atau kacang panjang di atas para. Dedaun dan buah berada jauh dari tanah basah.

Contoh Susunan Kebun Musim Hujan

Jika anda ada halaman kecil, buat dua batas tinggi. Satu batas untuk sayur cepat tuai seperti kangkung dan bayam, dan satu lagi untuk ulam seperti ulam raja dan pucuk manis. Letakkan pasu pegaga dan kesum di tepi longkang atau tempat yang sentiasa lembap. Sediakan para di tepi untuk kacang panjang. Susunan ini membolehkan anda menuai sayur ringkas walaupun beberapa minggu hujan berterusan.

Petua Berkebun Semasa Musim Hujan

• Buat batas tinggi atau tanam dalam pasu dan polibeg supaya air mudah mengalir keluar.
• Pastikan setiap pasu mempunyai lubang saliran yang cukup, dan alihkan pasu ke tempat terlindung jika hujan terlalu lebat.
• Gunakan sungkupan seperti jerami atau mulch plastik untuk mengelakkan tanah memercik ke daun dan mengurangkan penyakit.
• Kurangkan pembajaan berlebihan kerana hujan menghanyutkan baja dan baja nitrogen yang terlalu banyak menggalakkan daun lembut yang mudah diserang kulat.
• Semak siput babi dan ulat pada waktu petang atau pagi.
• Tanam tomato dan cili di bawah bumbung atau rumah pelindung hujan jika mahu mencuba.

[ Beli mulch plastik (sungkup) (shopee) ]
[ Beli polybag (shopee) ]

Kesimpulan

Musim hujan tidak bermaksud kita berhenti berkebun. Dengan memilih tanaman yang tahan lembap seperti ulam raja, pucuk manis, kangkung dan herba air, serta memperbaiki saliran dan perlindungan, anda masih boleh menuai sayur segar sepanjang musim tengkujuh.

Sebahagian pautan dalam pos ini ialah pautan afiliasi Shopee. Jika anda membeli melalui pautan tersebut, saya mungkin menerima komisen kecil tanpa menambah kos kepada anda.

Rujukan

• ECHO Asia, Plant Resources untuk tanaman musim hujan: https://www.echocommunity.org/en/resources/c7a55b10-2d08-4791-a8c0-6505b2bec16e